Nos gâteaux
Découvrez nos créations authentiques, réalisées avec passion et savoir-faire, pour vous faire voyager à travers les saveurs et les traditions de l'Orient.
Chaque gâteau est fabriqué de manière artisanale, avec une recherche constante d'authenticité. Découvrez l'histoire et les saveurs uniques de ces délices sucrés qui vous transporteront dans un monde de saveurs exotiques et raffinées.
Tcharek Aryen
Pâte sablée fourrée aux amandes parfumée à la fleur d'oranger, ornée avec des amandes effilées ou concassées.
Allergènes: gluten, œufs, lait, fruits à coques
Tcharek Msaker
pâte sablée fourrée aux amandes parfumée à la fleur d'oranger et saupoudrée de fine couche de sucre glace.
Allergènes: gluten, lait, fruits à coques
Dziriettes
Pâte faite maison garnie d'amandes moulues parfumée à la vanille, zestes de citron et trempée dans un sirop artisanal.
Allergènes: gluten,lait, œufs, fruits à coques
Baklawa
Amandes (et noix) concassées parfumé à la fleur d'oranger (ou eau de roses), enrobée d'une pâte feuilletée faite maison et du miel.
Allergènes: gluten, lait, fruits à coque
Makrout Elouz*
Losange aux amandes moulues qui composent la pâte, parfumée aux zestes de citron et saupoudrée d'une fine couche de sucre glace. * sans gluten
Allergènes: œufs, lait, fruits à coques.
Makrout/Dattes
Semoule sablée, fourrée de pâte de dattes, avec éclat de graines de sésame, parfumée à la cannelle et fleur d'oranger, trempée dans un sirop artisanal.
Allergènes: gluten, lait, sésame.
Kaak Nekache
Anneau sablé parfumé à la fleur d’oranger fourré à la pâte de datte avec éclat de graines de sésame, parfumée à la cannelle, Décoré avec une pince ( Nekache)
Allergènes: gluten,lait, sésame.
Ghribia*
Pâte Sablée avec un Cœur fondant, le tout enrobés avec des cacahuète torréfiées et concassées.
*Poids: 150g
Allergènes: gluten, œufs, lait, fruits à coques.